好吃得不得了的茶叶蛋

好吃得不得了的茶叶蛋的做法

6人浏览0人收藏海水妖妖

好吃得不得了的茶叶蛋的做法说明

从小爱吃茶叶蛋，小时候妈妈做给我吃，长大了自己做给儿子吃，所谓美食也是一代又一代的传承，简单易上手，你也可以做到！

好吃得不得了的茶叶蛋的食材和调料

八角	两个
香叶	两片
花椒	适量
山奈	一个
桂皮	适量
干辣椒	一只
姜	适量
冰糖	适量
盐	适量
老抽	适量
茶叶（正山小种）	一包
鸡蛋	5只

好吃得不得了的茶叶蛋的做法步骤

第1步.
鸡蛋洗干净冷水入锅煮5、6分钟。

第2步.
捞起鸡蛋入冷水，用勺子将外壳打碎

第3步.
小锅入八角、山奈、桂皮、姜、花椒、辣椒煮开

第4步.
在开锅的香料水里加入盐、老抽、冰糖和茶叶，敲碎外壳的鸡蛋下锅，小火煮一个小时关火

第5步.
多浸泡一段时间会更好吃哦

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