
春天是吃韭菜的季节,但是总有某人认为吃了韭菜不消化[白眼][白眼],好吧,那就做番茄牛肉饺子。顺便给大家分享一下,有兴趣的可以自己动手。
洋葱大葱切碎,先下油锅炒出香味,下番茄翻炒,用手持电动搅拌器把番茄搅碎(可以不用太碎,有点颗粒口感更好),收浓汁(一定要收干一点,要不然牛肉馅会水水的,不太好包,也影响口感),搅碎的牛肉中加入番茄,熟的玉米粒,蚝油,生抽,盐,糖,淀粉,白胡椒粉适量,搅打上筋,配个酸辣碟蘸碟,开吃![憨笑][憨笑][憨笑]

炒洋葱,大葱碎

炒番茄

手持搅拌机打碎

和佐料

开吃!

开吃!