姜葱炒蟹

姜葱炒蟹的做法步骤

1. 第1步.

   螃蟹洗净，去掉尾部和腮，一只切六块，蟹爪拍碎，备用。葱蒜姜切好备用，淀粉加水备用

2. 第2步.

   爆香姜蒜，倒入螃蟹大火翻炒至变红，加入一勺料酒，适量生抽或者酱油，一丁点盐，然后勾芡

3. 第3步.

   最后撒葱花出锅