我家孩子从小喜欢吃薯条，每次觉得外面买的份量太少，也担心买的酱里有色素和添加剂之类的，所以就自己在家里琢磨着做，经过多次实验，现在我做的薯条不亚于买来的，孩子再也不吃买来薯条了，又省钱又干净。
| 土豆 | 一个 |
| 番茄 | 一个 |
| 盐 | 适量 |
| 植物油 | 适量 |
土豆去皮，切成一厘米长条，放凉水里泡五分钟控水，锅里加水烧开放入土豆条，煮两分钟捞出控干水分。
锅里加油大概没过土豆条即可，烧的快冒烟了放入土豆条炸至金黄捞出。
把油倒出去，锅底就点油，番茄切成小丁，放入锅里翻炒，放点盐炒至浓稠即可。
美味的自制薯条做好了！看上去是不是很好吃啊？的确好吃，自己做的里面不会添加其他色素之类，吃着放心。
土豆条在开水里不能煮的时间太长，不然会影响口感。