排骨木耳海带汤

排骨木耳海带汤的做法步骤

1. 第1步.

   洗干净，最好腌制一下，去腥味，少量盐，15毫升料酒，三片姜，放在碗里，用保鲜膜盖上放在冰箱2小时左右。

2. 第2步.

   加凉水煮，煮出白沫，捞出，放入少许油，加入葱姜，稍微炒几分钟，加入水重新煮，煮沸后，改小火慢炖，加入姜片，大葱，熬出浓白骨汤

3. 第3步.

   加入木耳，海带，香菇等。最后加入适量盐，生抽，糖。我不喜欢老抽，没有放。

4. 第4步.

   放入香菜，出锅。