千层芒果

千层芒果的做法
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千层芒果的食材和调料

班戟粉1包(150g)
鸡蛋4g
牛奶300ml
30g
淡奶油250g
适量
黄油5g(煎皮用得)

千层芒果的做法步骤

  1. 第1步.千层芒果的做法步骤 第1步

    备齐所有材料以防手忙脚乱哦

  2. 第2步.千层芒果的做法步骤 第2步

    鸡蛋打散加入糖粉和牛奶搅拌均匀筛去班戟粉

  3. 第3步.千层芒果的做法步骤 第3步

    将班戟液也过筛一遍更细腻哦!后放入冰箱冷藏

  4. 第4步.千层芒果的做法步骤 第4步

    煎班戟皮,我用50ml的班戟液煎一张皮薄厚适中

  5. 第5步.千层芒果的做法步骤 第5步

    切好水果,淡奶油加适量糖粉打发。一层皮一层奶油一层水果,随心所变吧

  6. 第6步.千层芒果的做法步骤 第6步

    我用的13张皮,在顶层做了装饰

  7. 第7步.千层芒果的做法步骤 第7步

    切开后也很美啊!口感很好哈

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