鸡翅,一个神奇的部位!可乐,一种神奇的碳酸饮料!当这两者碰撞在一起摩擦出美味。😄
1.把鸡翅洗干净,在鸡翅上划两刀平行线,然后就把他放在一旁盘子里
2.把锅烧热倒少许油烧至7成热(因为我把鸡翅肥的地方都切下去了所以往锅里倒少许油)倒入鸡翅,翻炒,稍微变色。
3.加入一勺生抽上色,以使所有鸡翅上色为准。
4.倒入可乐,淹没所有鸡翅,撒点盐,盖锅盖小火烧
5.烧至汤汁变少之后,收汁儿出国。
1.刚开始一定要小火,最后大火收汁,如果想要更入味可以提前用可乐腌渍。
2.此种做法重点是少油啊,真的是一种很健康的食用做法