酥炸沙丁鱼排(空气炸锅版)

酥炸沙丁鱼排(空气炸锅版)的做法
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酥炸沙丁鱼排(空气炸锅版)的做法说明

油卡炸食品一直让我忘而却步,虽然美味,但油量太大不利于健康,这次家里新添1台空气炸锅,立马来试试效果,好吃的炸沙丁鱼排,用空气炸锅做一滴油也不用放哦!

酥炸沙丁鱼排(空气炸锅版)的食材和调料

沙丁鱼400
鸡蛋1只
2茶匙
料酒2汤匙
1块
胡椒粉1茶匙
裹炸粉半碗
1碗

酥炸沙丁鱼排(空气炸锅版)的做法步骤

  1. 第1步.酥炸沙丁鱼排(空气炸锅版)的做法步骤 第1步

    准备好材料,沙丁鱼选用鱼排部分,切成条状,姜块切丝。

  2. 第2步.酥炸沙丁鱼排(空气炸锅版)的做法步骤 第2步

    加入料酒,盐,胡椒粉,姜丝拌匀腌1小时。

  3. 第3步.酥炸沙丁鱼排(空气炸锅版)的做法步骤 第3步

    裹炸粉加入清水,鸡蛋。

  4. 第4步.酥炸沙丁鱼排(空气炸锅版)的做法步骤 第4步

    搅拌均匀,成细腻糊状。

  5. 第5步.酥炸沙丁鱼排(空气炸锅版)的做法步骤 第5步

    .腌好的鱼排放入炸浆里过一遍,再沾点干炸粉。

  6. 第6步.酥炸沙丁鱼排(空气炸锅版)的做法步骤 第6步

    全部沾上粉后,摆放入空气炸锅烤盘。。

  7. 第7步.酥炸沙丁鱼排(空气炸锅版)的做法步骤 第7步

    按下菜单,选择到“鱼类”功能。

  8. 第8步.酥炸沙丁鱼排(空气炸锅版)的做法步骤 第8步

    200度,烘炸15分钟。

  9. 第9步.酥炸沙丁鱼排(空气炸锅版)的做法步骤 第9步

    时间结束,用取物夹取出即可食用,沾点黑椒酱更美味呢!

  10. 第10步.酥炸沙丁鱼排(空气炸锅版)的做法步骤 第10步

    成品图!

  11. 第11步.酥炸沙丁鱼排(空气炸锅版)的做法步骤 第11步

    成品图!

小贴士

沙丁鱼是冷冻食品,腌制时也要放入冰箱。
裹炸干粉不用沾太多,不然烤出来口感不好。

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