牛奶炖蛋

牛奶炖蛋的做法
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牛奶炖蛋的食材和调料

鸡蛋2个
纯牛奶250克
细砂糖2勺

牛奶炖蛋的做法步骤

  1. 第1步.

    鸡蛋加入细砂糖温柔打散,静置3分钟使糖充分溶解。

  2. 第2步.

    加入纯牛奶充分搅拌均匀,静置3分钟使液体充分融合。

  3. 第3步.

    过筛(可是成品口感柔滑无杂质),倒入碗中。

  4. 第4步.

    裹上保鲜膜,用牙签在保鲜膜上刺几个小孔方便散气。上蒸笼,大火蒸15分钟,出锅放凉。 喜欢的可加入蔓越梅、芒果、蓝莓等装饰。

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