减脂期的产物。两餐准备了一根糯玉米和一个紫薯,结果算了算碳水不够,灵机一动想着要不加点全麦粉做成饼干了,也没有那么单调,于是就产生了。成品很甜很糯,中间又有糯玉米的卜卜脆感,好吃!
紫薯和玉米先蒸熟,然后加牛奶混在一起。因为紫薯很吸水,我又加了点水
不需要调料,直接平底锅刷点油弄成小饼的形式煎即可,我还用了空气炸锅,不需要油的可以试试。