为儿子自创的有肉有菜又有蛋的疙瘩汤~简单又营养哟💕
把肉、土豆、豆角和葱分别切成丁~如图所示💕
开火锅热后加少许花生油,待油开后分别放入肉(炒熟后放入葱)、葱、土豆、豆角,待豆角颜色变绿放入少许盐继续翻炒一会然后倒入约800毫升水大火烧开!💕
趁这个煮菜的空档抓紧时间做疙瘩!在面粉中加入一个鸡蛋,记住全程不加一滴水哟!这样做出的疙瘩汤特别有韧劲口感特别棒👍🏻!
快速🔜搅拌成这种小颗粒,直到没干面粉为止!💕
把疙瘩一下子全倒入锅里快速搅拌均匀,煮大约一分钟滴入耗油即可!
独家疙瘩汤就做好了!开动吧!
又有肉又有菜又有蛋是不是很营养啊?
一定记住做疙瘩的时候只用鸡蛋全程不加一滴水哟🤗