菠菜虾丸汤

菠菜虾丸汤的做法步骤

1. 第1步.

   食材：虾仁 用具：菜刀、菜板 虾仁洗净剁成泥。

2. 第2步.

   食材：胡萝卜 用具：菜刀、菜板 胡萝卜切末。

3. 第3步.

   食材：菠菜 用具：菜刀、菜板 菠菜洗净去根切段。

4. 第4步.

   食材：淀粉、水 用具：碗、筷子 淀粉加少量水搅拌均匀。

5. 第5步.

   食材：胡萝卜碎、虾泥、水淀粉、盐 用具：碗、筷子 虾泥、胡萝卜末、水淀粉混合，加少量盐拌匀。

6. 第6步.

   食材：丸子馅、水 用具：煮锅、勺子 锅中加水烧开，用勺子挤丸子放入锅中煮。

7. 第7步.

   食材：菠菜、丸子 用具：煮锅、勺子 丸子飘起后放入菠菜煮两分钟即可。