千层饼(3小张一人份)

千层饼(3小张一人份)的做法
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千层饼(3小张一人份)的做法说明

早起是一种习惯,做完所以的家务事后竟然有种小小的成就感!我热爱生活和每一件能让自己快乐的小事😄

千层饼(3小张一人份)的食材和调料

面粉一小碗
小碗大半碗
适量
适量
5根左右

千层饼(3小张一人份)的做法步骤

  1. 第1步.千层饼(3小张一人份)的做法步骤 第1步

    面粉加热水用筷子先调成棉絮状,再揉团,盖布静置15分钟,然后切均分3块

  2. 第2步.

    (做了三个,竟然每次都忘拍这个步骤😯) 砧板上撒面粉防沾,将面团擀开, 薄薄的,然后撒盐,抹油,撒葱,然后切4刀 (稍候上图)

  3. 第3步.千层饼(3小张一人份)的做法步骤 第3步

    叠起来

  4. 第4步.千层饼(3小张一人份)的做法步骤 第4步

    擀薄

  5. 第5步.千层饼(3小张一人份)的做法步骤 第5步

    热锅涂层油,小火煎,同时上层再涂层薄薄的油,煎到面皮拋起来些,翻面煎

  6. 第6步.

    很快就香香的了!

  7. 第7步.

    趁热吃,脆脆的!

  8. 第8步.千层饼(3小张一人份)的做法步骤 第8步

    切开特写

小贴士

全程小火,我的这份千层饼比较薄,如果想厚一点,面饼可适当调整擀开的厚薄

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