家常炖羊骨(伊莱特能量土锅)

家常炖羊骨(伊莱特能量土锅)的做法
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家常炖羊骨(伊莱特能量土锅)的做法说明

它既能御风寒,又可补身体,最适宜于冬季食用,故被称为冬令补品,深受人们欢迎。

家常炖羊骨(伊莱特能量土锅)的食材和调料

切段的羊棒骨500g
#配料:1块、2瓣、葱白3段、干红辣椒4个、香叶2片、八角1个、花椒20粒、桂皮1小块、草果2个
#调料:生抽3大勺(30ml)、料酒1大勺(15ml)、冰1块

家常炖羊骨(伊莱特能量土锅)的做法步骤

  1. 第1步.家常炖羊骨(伊莱特能量土锅)的做法步骤 第1步

    备好材料;

  2. 第2步.家常炖羊骨(伊莱特能量土锅)的做法步骤 第2步

    姜、蒜切片,葱白切小段

  3. 第3步.家常炖羊骨(伊莱特能量土锅)的做法步骤 第3步

    能量土锅中放入葱段、姜片、料酒和羊棒骨,加足量水烧开;

  4. 第4步.家常炖羊骨(伊莱特能量土锅)的做法步骤 第4步

    羊棒骨变色后捞出,洗净浮沫,重新放入洗净的锅中;

  5. 第5步.家常炖羊骨(伊莱特能量土锅)的做法步骤 第5步

    再放入干红辣椒、香叶、八角、桂皮和草果;

  6. 第6步.家常炖羊骨(伊莱特能量土锅)的做法步骤 第6步

    加生抽、冰糖,再加入清水至食材1/3处,选择“营养炖”程序,结束后就可以趁热吃了。

  7. 第7步.家常炖羊骨(伊莱特能量土锅)的做法步骤 第7步

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小贴士

菜谱by:Enaiter伊莱特 & Nicole的生活书

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