
是一道美味可口的汉族名菜,属于粤菜系。此菜鸡肉嫩滑,花菇香浓。
| 农家土鸡 | 1只 |
| 干扁豆 | 50g |
| 干花菇 | 8个 |
| #配料:蒜2瓣、姜1块、葱白1段、红辣椒2个、八角1个、桂皮1块、香叶3片 | |
| #调料:生抽2大勺(30ml)、蚝油1大勺(15ml) |

备好材料;

鸡斩大块,花菇泡发、切大块,干扁豆泡发,葱姜蒜切片

将鸡、花菇和干扁豆一起放入能量土锅;

再放入葱姜蒜片、红辣椒、八角、桂皮和香叶;

加生抽和蚝油;

翻拌均匀,盖上锅盖,选择“营养炖”程序。

更多美食菜谱与视频,请关注“伊莱特”微信公众号。
菜谱by:Enaiter伊莱特 & Nicole的生活书