酥皮豆腐

酥皮豆腐的做法步骤

1. 第1步.

   豆腐切条（0，8厘米X5厘米）然后沾上淀粉，沾鸡蛋液。

2. 第2步.

   再沾上面包糠。

3. 第3步.

   沾好面包糠以后用手按压好备用。

4. 第4步.

   锅内多放一些油，小火烧热后炸至金黄色捞出放在厨房吸油纸，然后即可食用。

5. 第5步.

   炸好的豆腐外皮酥脆里边软嫩。