玛丽格特饼干

玛丽格特饼干的做法
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玛丽格特饼干的做法说明

儿子从小吃到大(两周四个月了),最爱的一款饼干,这次做给朋友家的宝宝吃!

玛丽格特饼干的食材和调料

低筋面粉100克
玉米淀粉100克
黄油100克
28克
1克
鸡蛋黄2个

玛丽格特饼干的做法步骤

  1. 第1步.玛丽格特饼干的做法步骤 第1步

    准备好所有食材,将糖粉盐放进软化的黄油里,准备打发

  2. 第2步.玛丽格特饼干的做法步骤 第2步

    打发好的黄油颜色变浅,体积增大,呈羽毛状

  3. 第3步.玛丽格特饼干的做法步骤 第3步

    加入过筛的鸡蛋黄

  4. 第4步.玛丽格特饼干的做法步骤 第4步

    搅拌均匀后的样子

  5. 第5步.玛丽格特饼干的做法步骤 第5步

    在黄油糊里加入过筛的低粉和玉米淀粉

  6. 第6步.玛丽格特饼干的做法步骤 第6步

    搅拌成团,放入冰箱冷藏20分钟

  7. 第7步.玛丽格特饼干的做法步骤 第7步

    将面团取出,搓成大小均匀的小球

  8. 第8步.玛丽格特饼干的做法步骤 第8步

    用手指按扁

  9. 第9步.玛丽格特饼干的做法步骤 第9步

    放进烤箱150度,10-15分钟,观察上色情况,我这次用的皇后锅,很香~

  10. 第10步.玛丽格特饼干的做法步骤 第10步

    这是烤箱的

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