自制紫薯猫耳朵（猪耳朵）

自制紫薯猫耳朵（猪耳朵）的做法步骤

1. 第1步.

   把需要的材料准备好

2. 第2步.

   将材料平均分成两份，分好后把糖，盐，油，水放一起搅拌均匀化开

3. 第3步.

   然后加入一半的面粉和成面团，另一份加入紫薯也和成面团

4. 第4步.

   和好的面团

5. 第5步.

   分成两份

6. 第6步.

   把两份面团擀薄叠一起

7. 第7步.

   然后卷起来

8. 第8步.

   太长了，我把它对切了

9. 第9步.

   包上保鲜膜速冻1小时

10. 第10步.

    放速冻室里

11. 第11步.

    速冻好后取出

12. 第12步.

    切薄片

13. 第13步.

    切好的薄片，下锅前可以稍微捏个形状，比较像耳朵

14. 第14步.

    油热好改中火，放入，火千万不要太急，不然会变焦

15. 第15步.

    炸到变硬后捞出控油

16. 第16步.

    炸好的猫耳朵装瓶保存

17. 第17步.

    来个侧面图，是不是很像耳朵呀！😊