奶香花馒头

奶香花馒头的做法步骤

1. 第1步.

   除抹茶粉以外的所有食材和成面团后，讲和好的面团分出3/7出来，加入抹茶粉完全揉入成抹茶面团，放容器中发酵

2. 第2步.

   面团发酵成2.5倍大

3. 第3步.

   白色面团分成同等大小的面团，揉圆，静止，进行醒发15分钟

4. 第4步.

   抹茶面团，杆成饼，用磨具压成花

5. 第5步.

   将白色面团顶部用手抹一些水，方便将花瓣沾牢固

6. 第6步.

   花瓣顶部再抹一些水方便沾上葡萄干做花蒂

7. 第7步.

   大火上锅蒸二十五分钟左右

8. 第8步.

   关火在锅中闷三到五分钟

9. 第9步.

   好吃到爆