咸香芝士曲奇

咸香芝士曲奇的做法
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咸香芝士曲奇的食材和调料

黄油120g
低粉230g
50g
蛋黄2个
芝士1片

咸香芝士曲奇的做法步骤

  1. 第1步.咸香芝士曲奇的做法步骤 第1步

    先把黄油和糖粉混合均匀,(不然打发的时候,糖粉容易飞起)然后打发到体积变大,颜色有点发白。

  2. 第2步.咸香芝士曲奇的做法步骤 第2步

    加入一个蛋黄,搅拌均匀。

  3. 第3步.咸香芝士曲奇的做法步骤 第3步

    筛入低筋面粉,和盐。搅拌成面团,搅拌成功的面团应该是不粘手的。

  4. 第4步.咸香芝士曲奇的做法步骤 第4步

    把面团分成25g左右的小面团,揉成圆球,然后按成小饼干状

  5. 第5步.咸香芝士曲奇的做法步骤 第5步

    放上切好的小片芝士,挤上沙拉酱,入烤箱180度烤15分钟即可。

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