
家里剩很多米饭又不想总是吃炒饭,怎么办?这款菜谱来帮你大忙了

准备好食材,剩米饭从冰箱取出解冻

将玉米蔬菜丁在开水里焯烫下捞出

培根切小丁或小片,葱花切碎备用

蛋液搅拌均匀打好

面粉倒入蛋液中调和成蛋液糊

米饭先弄碎,将调好的蛋液糊倒入米饭里

所有的调料丁放在碗中

用筷子调拌均匀,不要有大块

加入盐调味

舀一勺米饭糊倒入预热好的电饼铛里,电饼铛预热好要擦少许油

煎好一面再翻过来煎另一面

煎熟后搭配水果鸡蛋都很美哟

也可以切块装盘食用

还可以上面涂点剁椒或番茄酱同食,色泽更好看味道更美
米饭一定要解冻不要有大块