香煎鸡胸肉

香煎鸡胸肉的做法步骤

1. 第1步.

   鸡胸肉洗干净，每块切分3至4片薄片

2. 第2步.

   加入烤肉酱，少许料酒，胡椒粉，放入保鲜袋中，揉按均匀，在冰箱保鲜腌制一夜。

3. 第3步.

   锅里放少许色拉油，中火加热，把肉片两面煎至变色。

4. 第4步.

   加入一小碗开水，盖上锅盖焖3分钟，即可取出鸡胸肉装盘。剩余汤汁放入洗净的海鲜菇，翻炒均匀，焖熟即可。