西红柿鸡蛋疙瘩汤

西红柿鸡蛋疙瘩汤的做法
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西红柿鸡蛋疙瘩汤的做法说明

一个爱美食的妹子自制的西红柿鸡蛋疙瘩汤💝条件有限 所以看起来过程会很简单 但是汤是真的好喝哦😄 喜欢的赶紧动起来💝

西红柿鸡蛋疙瘩汤的食材和调料

番茄个2
鸡蛋1
面粉适量
适量
香油适量

西红柿鸡蛋疙瘩汤的做法步骤

  1. 第1步.西红柿鸡蛋疙瘩汤的做法步骤 第1步

    西红柿切成小丁待用 也可以把整个西红柿放热水烫煮一下去皮 💝

  2. 第2步.西红柿鸡蛋疙瘩汤的做法步骤 第2步

    面粉放碗里 慢慢加水 慢慢搅拌 直到全部弄成一个个小疙瘩 疙瘩的量 看着给 适量就好💝

  3. 第3步.西红柿鸡蛋疙瘩汤的做法步骤 第3步

    锅里放香油 然后加入西红柿丁 翻炒 直到西红柿丁熟软 然后加入一碗水💝

  4. 第4步.西红柿鸡蛋疙瘩汤的做法步骤 第4步

    水沸腾后 先慢慢加入疙瘩 不要太快 不然成一团 (这里忘记拍照了)等这些疙瘩快熟了 加入适量的盐 之后再往锅里加入打好的鸡蛋(鸡蛋漂浮在疙瘩上面最好 加入蛋液后不要搅拌)💝

  5. 第5步.西红柿鸡蛋疙瘩汤的做法步骤 第5步

    这样一碗西红柿鸡蛋疙瘩汤就好了💝

小贴士

疙瘩的量得看有几个人吃 加入蛋液的时候 尽量让蛋液漂浮在疙瘩上面而且不要搅拌(条件有限 我是电煮锅做的 其实只要想做 改良一下方法也可以做)💝

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