芒果班戟

芒果班戟的做法
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芒果班戟的做法说明

妹妹喜欢吃,做给她吃。

芒果班戟的食材和调料

芒果适量
鸡蛋2个
淡奶油200克
牛奶290克
黄油10克
白砂25克
低筋面粉50克
玉米淀粉30克

芒果班戟的做法步骤

  1. 第1步.

    1 将以上配料混合,用打蛋器搅拌均匀。

  2. 第2步.

    2 将混合物过筛,筛去面粉颗粒无法打散的蛋清。

  3. 第3步.

    3 用平底锅小火煎蛋皮🍳。

  4. 第4步.

    4 煎好蛋皮,用保险膜包好,入冰箱放凉。

  5. 第5步.

    5 芒果切片,淡奶油加糖打至全发。

  6. 第6步.

    6 取蛋皮放奶油及芒果包上就可以了。

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