本人认为这是一款快手菜中精品！喜欢麻的吃货们可以多加点花椒，当然也可以少放点。我就喜欢那种麻麻的感觉。本菜谱适合大众口味，味道不会太极端的 😁😁
这是关键是第一步，洗净鸡腿，去骨。运用厨房剪刀剪开，去除大骨。
腌制去骨的鸡腿。加入适量盐，不需要太多，黄酒适量，加入关键的花椒，也可以帮鸡腿肉做个按摩。腌制20-30分钟。
腌制好以后，可以换上美美的盘子。放入姜片，加一点点糖提鲜。放入预热好的蒸锅内，大火10-15分钟。
完成！
提醒下，吃之前先闻一下。吃完后汤盘子里的汤可别浪费哦，非常下饭 😂😂😂