私房油煮菜（超简单～营养完全不流失！）

私房油煮菜（超简单～营养完全不流失！）的做法步骤

1. 第1步.

   用炒锅，倒入150-200g清水（两人份），香肠丁和虾皮。

2. 第2步.

   水煮开后，放一勺油（8克），适量盐，鸡精，酱油，蚝油。得到高汤。

3. 第3步.

   向高汤中放入油菜。 水不多，不会没过油菜，需要多翻动，均匀烫熟。 焖一分钟。