木柴面包

木柴面包的做法步骤

1. 第1步.

   所有材料除了果干类全部加入搅拌均匀成团就好。 美善品揉面三分钟。

2. 第2步.

   取出面团后， 整形成一团。 盖上保鲜膜。

3. 第3步.

   室温发酵1-2小时到两倍大。

4. 第4步.

   取出面团，分成三团。一次又一次擀平到细致。我是用电动压面机。压到面团哇。去平滑细致。撒上你喜欢的料。今天加了泡了兰姆酒的果干。

5. 第5步.

   预热烤箱上下火180度 卷起面团来，室温二次发酵20-30分钟。不要太久。面包质地会太松。

6. 第6步.

   180度上下火烤25分钟。取出完全冷却再切片食用。