鸡蛋牛奶布丁

鸡蛋牛奶布丁的做法
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鸡蛋牛奶布丁的食材和调料

鸡蛋3个
奶粉50克
40克
500ML
器材
过筛网
布丁8个

鸡蛋牛奶布丁的做法步骤

  1. 第1步.

    1.奶粉和白糖用开水冲泡,搅拌均匀! 然后隔凉水降温

  2. 第2步.

    鸡蛋用打蛋器搅拌

  3. 第3步.

    将鸡蛋液与牛奶混合均匀

  4. 第4步.

    过筛两次

  5. 第5步.

    均匀分装到布丁瓶,动作轻柔,尽量不起泡,同时用保鲜膜或者锡纸封口

  6. 第6步.

    用热水蒸20分钟 热着冰冻后吃风味都很嫩

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