鸭掌

鸭掌的做法步骤

1. 第1步.

   第一步鸭掌清洗干净，入锅用水煮开，适当放几片生姜，料酒去腥，煮开了放入冷水冷确，准备好生姜大蒜辣椒备用

2. 第2步.

   第二步放入高压锅把鸭掌压烂

3. 第3步.

   第三步锅中到油，等锅里油冒烟放入生姜大蒜辣椒爆炒盐，直到有发出香味，在放入鸭掌炒下，加入料酒 水煮下，再放上色酱油，放入1勺糖拌下，再煮自3-4分钟出锅就可以吃上啦