我没有炼乳就没有放,但是味道还是棒棒哒
准备工具:盆,打蛋器,量杯,鸡蛋分离器,勺子(还有一个电子秤忘了放进去)
准备工具:纯牛奶,淡奶油,蛋挞皮,糖,鸡蛋
取50ml牛奶放入盆中
取100ml淡奶油放入盆中
取22g糖放入盆中
3者放在一起搅呀搅,直到糖融化为止,不要打发奶油,轻轻的搅
糖融化后,分离两个蛋黄,放入盆中继续搅拌,直到搅拌均匀即可
将制作的蛋挞液倒入蛋挞皮用,倒入蛋挞皮的3分之2即可
放入烤箱,温度调整到220度,加热20分钟
烤到出现黑黑的,就可以拿出来了😁