鸡翅洗净,用刀在鸡翅上面划几刀,方便入味
将鸡翅放入碗中,加入姜丝,老抽,料酒 用手抓匀,腌制30分钟入味
锅中放入煮开,鸡翅下锅2分钟去浮沫,捞出沥干
中火,锅中放入一点油,将鸡翅放入锅内煎制两面金黄
将可乐300ml 酱油适量 料酒适量倒入锅中 中火炖至汤汁浓稠并且裹在鸡翅上即可
成品展示