糖葫芦蛋糕°C～

糖葫芦蛋糕°C～的做法步骤

1. 第1步.

   所有材料准备好～

2. 第2步.

   将蛋黄蛋清分离～

3. 第3步.

   打蛋清分3次放入白糖。第一次打至粗泡时放1／3糖。

4. 第4步.

   打至蛋白体积变大、泡沫变小放1／3糖，继续搅打。打至气泡变细腻，但还有流动性最后加1／3糖。

5. 第5步.

   打至蛋白有纹路，但不是非常明显即可～

6. 第6步.

   分3次加入蛋黄，低速搅拌均匀～

7. 第7步.

   筛入低筋面粉和红曲粉，从底部往上翻匀，不要画圈～

8. 第8步.

   倒入植物油～

9. 第9步.

   切拌均匀～

10. 第10步.

    将蛋糕糊装裱花袋，挤入模具中，蛋糕糊要稍微满一些～

11. 第11步.

    将盖子盖好～预热烤箱180° 上下火 中层，烤20分钟～

12. 第12步.

    稍凉后脱模～

13. 第13步.

    用竹签将蛋糕球穿起～

14. 第14步.

    刷上蜂蜜～

15. 第15步.

    撒上芝麻～有木有很像～卖糖葫芦去啦😄