芝士肉酱意面

芝士肉酱意面的做法步骤

1. 第1步.

   先把猪肉剁碎，加适量生抽、料酒、黑胡椒粉或黑胡椒粒和生粉腌制一段时间

2. 第2步.

   把两个番茄从上半部分切一个十字，放进开水里煮一会，去皮

3. 第3步.

   煮番茄的时候同时把大蒜和洋葱切碎

4. 第4步.

   西红柿去皮后切成一块块

5. 第5步.

   意大利面根据包装上的说法煮大概10分钟左右，并加入少量食盐

6. 第6步.

   面煮好了过下冷河，然后控干水，加橄榄油搅拌均匀

7. 第7步.

   热锅放黄油融化掉

8. 第8步.

   倒入洋葱碎和蒜末煸炒出香味

9. 第9步.

   再倒入番茄块煸炒出汁水

10. 第10步.

    放入肉末煸炒至变色

11. 第11步.

    倒入披萨酱或番茄酱，以及罗勒碎或披萨草，并添加少许水

12. 第12步.

    肉酱煮浓稠后淋在意大利面上

13. 第13步.

    按个人喜好再铺上马苏里拉芝士，这个是可以拉丝的哦

14. 第14步.

    放入烤箱，180度中火10分钟～完成～