
以前上大学时去长沙见闺蜜,某天早晨她拉着我在路边小摊上尝了一份叫糖油粑粑的当地小吃。
后来自己试着做,味道还不错而且方法也很简单,但是不能多吃哦,糯米实在是不好消化。
1)用一个大点的碗或者盆装糯米粉,一般我两人份用4-5汤匙。糯米粉在菜场一般都有卖哦。 2)慢慢往里加水和面,一定要一点点加,不然容易加多,就活不起来了。觉得差不多后开始揉成一个个圆粑粑。

平底锅内倒少许油,放入面粑粑。

小火慢慢煎至两面带金黄色。 要注意翻面哦~

用一汤匙红糖兑成红糖水。

红糖水入锅~

滋滋滋地慢慢变红变亮

糖水差不多收干后关火装盘。是不是so easy
糯米粉不易消化,再加上又加了糖,想想真是不宜常吃啊,大家偶尔解解馋就好哦