多汁的番茄炒蛋

多汁的番茄炒蛋的做法步骤

1. 第1步.

   打鸡蛋时放半勺盐，可以加一点点水，鸡蛋会更膨

2. 第2步.

   番茄洗净切十字刀，放入沸水焯一下去皮

3. 第3步.

   番茄切块

4. 第4步.

   锅里加适量油，冒白烟倒入鸡蛋，鸡蛋煎好盛起

5. 第5步.

   锅里加少量油，油热下番茄，可以用锅铲再切小块点，加适量盐（半勺至一勺），半勺糖（可根据个人喜好加），小火，盐和糖都能让番茄出汁

6. 第6步.

   出汁后加入炒好的鸡蛋翻炒均匀，加适量香葱，装盘，最后可以再加点香葱点缀一下 美味多汁的番茄炒蛋就做好啦～