草莓酱

草莓酱的做法步骤

1. 第1步.

   1.草莓用盐水浸泡半小时后，取出去蒂，切块

2. 第2步.

   2.加入白砂糖搅拌均匀，静置半小时，等待果胶析出，像这样就好了

3. 第3步.

   3.放入无水无油的锅里，小火煮，边煮边搅拌，防止粘锅

4. 第4步.

   4.，等水出来后，大概15分钟，加入半个柠檬汁，再搅拌，直至粘稠

5. 第5步.

   5.倒入干净的容器中存储，待凉透后，放入冰箱冷藏