喜欢吃牛肉 喜欢吃嫩南瓜总觉得嫩南瓜和牛肉丝还有泡椒是绝配 自己家泡的泡椒哦婆婆说这道菜她可以吃下四碗米饭看到大家把自己做的菜消灭光 内心那种自豪感不摆了做完才想起发菜谱 所以就没有照片说的有点乱 不知道大家看的懂不
南瓜切丝 牛肉用红薯粉和生抽抓匀 热锅内加菜籽油和猪油烧热 加花椒 把牛肉倒入锅内快速炒几下 舀出 锅内留些油炒泡椒 姜蒜 把牛肉倒进去加豆瓣再炒 然后再放南瓜丝 加少量白糖 一点点盐 适量生抽 起锅再放下味精
