黄瓜切片,青椒先切成两段,再把顶端那一头切成四块,尾部对半切!
下菜籽油烧熟后,下大蒜爆香,再下黄瓜青椒。
调汁,加入生抽,盐,白醋!
最后倒入调好的汁水儿翻炒收汁儿后出锅即可!
1、全程都不要加水,黄瓜会炒出大量的水分。2、少搁点盐,生抽有盐味儿。