小时候最喜欢洋槐树开花的时候,一边放羊一边采洋槐花,采好了拿回家给奶奶做。奶奶走了以后就没吃过了,看到了洋槐花,仿佛又回到了小时候,我在闹,她在笑……
新鲜的洋槐花放入盐水泡几分钟,捞出
加入适量面粉,洋槐花内没有明显的水分即可。
蒸个七八分钟就好了
用蒜,葱,辣椒调个汁,不喜欢吃辣的可以不放,最后放点香油!
浇上汁,开吃!
调料汁不用放太复杂,不然遮住了洋槐花的清香,味道就不好了!