某一天在网上看到桃胶很滋润,可以缓解燥热啊,就去买了一包桃胶。
把桃胶泡在水里10来个小时。 别看干燥的桃胶很小颗,泡水后它会变大10来倍。所以注意容器要足够大,水要足够多。
清洗桃胶。 泡大之后会很清楚看到桃胶上有一些黑色物质,那都是要清洗,去除掉的。 干净的桃胶应该是透明的。
把桃胶放进锅,桃胶本身无味,可以加点红枣,红糖来调味。 也试过➕干无花果,梨,红枣,白糖一起煮。都挺好的。