我家孩子喜欢吃土豆,不管是红烧还是醋溜,都不会拒绝,今天就换另外一种做法吧,来一个凉拌的,没想到也一样很受欢迎。
1、先准备好食材
2、大蒜切末,辣椒切丝
3、土豆切粗条,适当加盐焯熟
4、焯熟的土豆放入碟中,将蒜末、辣椒丝码在土豆上
5、锅中烧油,放入花椒、干辣椒炒香
6、最后将炒香的热油(去掉渣子)浇在土豆上,放入陈醋拌匀即可