高颜值煎蛋!云朵煎蛋(烤箱版)

高颜值煎蛋!云朵煎蛋(烤箱版)的做法
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高颜值煎蛋!云朵煎蛋(烤箱版)的做法说明

对于颜控来说,美味只是门槛!

有颜又美味,才叫完美!

今天的这款煎蛋,即好看,又好吃!

最关键的是用料简单,鸡蛋+少于调料即可。

高颜值煎蛋!云朵煎蛋(烤箱版)的食材和调料

鸡蛋2颗
调料少许

高颜值煎蛋!云朵煎蛋(烤箱版)的做法步骤

  1. 第1步.高颜值煎蛋!云朵煎蛋(烤箱版)的做法步骤 第1步

    将蛋白,蛋黄分离,蛋白打发成图片的样子。

  2. 第2步.高颜值煎蛋!云朵煎蛋(烤箱版)的做法步骤 第2步

    蛋白做成云朵的样子,中间留一个洞。

  3. 第3步.高颜值煎蛋!云朵煎蛋(烤箱版)的做法步骤 第3步

    放进烤箱里,150度烤3分钟。(在打发蛋白的时候,将烤箱预热)

  4. 第4步.高颜值煎蛋!云朵煎蛋(烤箱版)的做法步骤 第4步

    取出来,将蛋倒进留好的洞里,再次烘烤3分钟,蛋白表面微微黄色,就可以了。

  5. 第5步.高颜值煎蛋!云朵煎蛋(烤箱版)的做法步骤 第5步

    根据自己的喜好,可以延长时间。

小贴士

烤箱预热的时候,烤盘不要放里面,如果把蛋白放在热的烤盘上,蛋白会化。

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