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大米糕
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大米糕的做法说明
发酵后的大米更好吃
大米糕的食材和调料
大米
适量
水
与
大米
平齐
酵母
适量,比
白面
用量多一些
大米糕的做法步骤
第1步.
打好米糊加入酵母,发酵一个小时以上,会有冒泡的感觉,加入汤粉继续发酵,加入一点就好,会让发酵加速,把搅拌好的大米糊倒入模具,水开后上锅蒸,20分钟就好了。可能不用那么久。
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