芦笋牛肉炒饭(孜然味)

芦笋牛肉炒饭(孜然味)的做法
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芦笋牛肉炒饭(孜然味)的食材和调料

牛肉200
米饭一盘
辣椒适量
酱油适量
芦笋8根
孜然粒和孜然粉适量
熟白芝麻适量
辣椒可加可不加
一点点
淀粉两汤勺

芦笋牛肉炒饭(孜然味)的做法步骤

  1. 第1步.芦笋牛肉炒饭(孜然味)的做法步骤 第1步

    新鲜的芦笋洗干净切成小丁,焯水一分钟,捞出后用冷水冲洗。

  2. 第2步.芦笋牛肉炒饭(孜然味)的做法步骤 第2步

    蒜切末,牛肉切丁,用盐 糖 淀粉 水 生抽 孜然粉 适量水 抓匀腌制,大家可以在烧水焯水芦笋的时间处理牛肉,也可以提前一天晚上腌渍好放冰箱。

  3. 第3步.芦笋牛肉炒饭(孜然味)的做法步骤 第3步

    锅里倒适量油,烧热,倒入蒜末炒出香味。

  4. 第4步.芦笋牛肉炒饭(孜然味)的做法步骤 第4步

    加入牛肉

  5. 第5步.芦笋牛肉炒饭(孜然味)的做法步骤 第5步

    大火炒至八九分熟。

  6. 第6步.芦笋牛肉炒饭(孜然味)的做法步骤 第6步

    加入米饭 把米饭炒散。

  7. 第7步.芦笋牛肉炒饭(孜然味)的做法步骤 第7步

    炒散后加入芦笋 孜然粉 盐 糖少量 酱油少量,翻炒均匀。

  8. 第8步.芦笋牛肉炒饭(孜然味)的做法步骤 第8步

    孜然风味的炒饭孜然粒一定要加,白芝麻和辣椒根据个人口味来,芝麻是为了颜色。

  9. 第9步.芦笋牛肉炒饭(孜然味)的做法步骤 第9步

    尝尝味道尝尝咸淡就可以出锅啦~

  10. 第10步.芦笋牛肉炒饭(孜然味)的做法步骤 第10步

    炒饭大概有无数种炒法,万能的炒饭万能的早餐~

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