牛奶布丁

牛奶布丁的做法步骤

1. 第1步.

   食材：鸡蛋 用具：碗、筷子 鸡蛋打入碗中打散。

2. 第2步.

   食材：牛奶、白糖 用具：煮锅、勺子 牛奶倒入锅中，倒入白糖搅拌均匀，用小火加热，煮至白糖溶化、牛奶微微冒泡。

3. 第3步.

   食材：牛奶 用具：碗 牛奶倒入碗中晾凉。

4. 第4步.

   食材：鸡蛋、牛奶 用具：碗、筷子 鸡蛋液倒入牛奶中，边倒边搅拌。

5. 第5步.

   食材：蛋液 用具：碗、滤网 鸡蛋液用滤网过滤去筋。

6. 第6步.

   食材：鸡蛋液 用具：勺子、保鲜膜 鸡蛋液倒入布丁杯，盖上保鲜膜。

7. 第7步.

   食材：鸡蛋液 用具：蒸锅 蒸锅加水煮沸，放入布丁杯蒸15分钟。

8. 第8步.

   食材：布丁 用具： 出锅去掉保鲜膜就好了。