酸辣蒜

酸辣蒜的做法
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酸辣蒜的做法说明

本宫是无辣不欢的主,此酸辣独子蒜不管是吃饭还是粉、面,夹两颗出来伴着吃,爽脆爽脆又酸酸辣辣的,好吃到不行。

酸辣蒜的食材和调料

独子2斤
小米椒一斤
东古陈醋半瓶
东古豉油半瓶

酸辣蒜的做法步骤

  1. 第1步.酸辣蒜的做法步骤 第1步

    独子蒜去皮洗干净

  2. 第2步.酸辣蒜的做法步骤 第2步

    沥干水分后放入准备好的玻璃瓶中

  3. 第3步.酸辣蒜的做法步骤 第3步

    小米椒洗干净,沥干水分,切成小粒粒

  4. 第4步.酸辣蒜的做法步骤 第4步

    放入独子蒜瓶里,轻轻震动几下,让小米椒粒填满缝隙

  5. 第5步.酸辣蒜的做法步骤 第5步

    倒入东古豉油半就瓶

  6. 第6步.酸辣蒜的做法步骤 第6步

    倒入东古陈醋半瓶

  7. 第7步.酸辣蒜的做法步骤 第7步

    陈醋和酱油要末过材料

  8. 第8步.酸辣蒜的做法步骤 第8步

    封盖放入冰箱便可,一个月后就可以开吃

小贴士

每过一星期上下,翻转一下瓶子,让独子蒜更好入味

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