六寸戚风蛋糕

六寸戚风蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   打发蛋清 蛋黄中依次加入调和油、牛奶、柠檬汁、塞入低筋粉、搅拌均匀无面疙瘩

2. 第2步.

   蛋黄糊中先加入三分之一打发蛋清液，搅拌均匀，再继续加入剩余打发蛋清，搅拌均匀备用

3. 第3步.

   烤箱预热150度 烤制60分钟 因为我是小烤箱，40分钟后加热至160度至蛋糕变色

4. 第4步.

   蛋清打发后效果

5. 第5步.

   不掉下来

6. 第6步.

   蛋黄

7. 第7步.

   加10克细砂糖

8. 第8步.

   筛入低筋面粉

9. 第9步.

   搅匀

10. 第10步.

    搅匀后

11. 第11步.

    预热烤箱放入

12. 第12步.

    130分钟半小时

13. 第13步.

    加大150度继续半小时

14. 第14步.

    倒扣晾凉

15. 第15步.

    脱模

16. 第16步.

    切成块

17. 第17步.

    配巧克力酱

18. 第18步.

    配上喜欢的糖粉

19. 第19步.

    糖粉