草莓清洗切小块,放不锈钢锅里。
开中火加入冰糖,边熬边搅,撇去浮沬。冰糖依个人口味可适当增减。
继续熬煮15分钟左右加入一个柠檬汁。
熬至浓稠状即可关火,晾凉。
夹面包片美味至极!
最后收汁时,要收到浓稠状,等晾凉了会更浓些。