辣炒小海盘

辣炒小海盘的做法步骤

1. 第1步.

   准备配料，葱切段，葱姜切末。

2. 第2步.

   锅中放油，把葱姜蒜、花椒、干辣椒炒香，倒入小海盘儿翻炒。

3. 第3步.

   稍做翻炒后放入辣椒油、火锅料、盐、糖、料酒，倒入啤酒（啤酒没过小海盘儿即可）。

4. 第4步.

   大火煮五分钟待小海盘儿们张开嘴就可以起锅开吃啦！😋