第一次用烤箱做新奥尔良烤翅,烤了两盘都吃完了,看来味道还不错吧,哈哈……
1、先把鸡翅用牙签扎很多小孔,方便入味,外观也比较漂亮,不注重外观的可以用刀划一下。 2、鸡翅放入新奥尔良调料(超市买的)、油、生抽、蜂蜜、姜片、盐,装入保鲜袋放冰箱进行腌制,想入味腌3-8个小时,中间可以晃一下袋子。
烤箱调220度20分钟,时间到后拿出来刷油和蜂蜜反面继续烤10分钟。最后就可以出炉啦……
想要颜色漂亮烤的中间可以拿出来刷点蜂蜜。